::Ann's blog ::

這次的辣椒醬真的是愛吃辣的人的福音耶！不過不會非常辣就是了。

而且是全球年銷3.7億樽的辣椒醬品牌啊！更是大陸辣椒市場第一！超誇張的。

好久沒有下廚了，畢竟菜價直直漲啊~只好都吃外食，但收到了老干媽系列的辣椒後，還是要來展現一下手藝！

我總是覺得我超適合去熱炒店當廚師，因為每次都大火快炒，整個廚房都烏煙瘴氣，

抽油煙機不夠力啊！而且吸多了油煙不好，所以這瓶辣椒油就是我的好朋友了！

用蒸的或用微波爐都可以哦！完全輕鬆達成無油煙料理！不僅香辣夠味，更是方便料理、美味加分啦！

這次我用電鍋蒸了高麗菜！我超愛吃高麗菜的啊！洗乾淨後放入盤子裡，加入一匙辣椒，

外鍋我用1杯水，大約30分鐘，好了之後拌一拌，就是一盤風味獨特的無油煙料理囉！

真的很好吃啦！這樣一盤很快就秒殺了～

另外平常因為我都外食居多，這兩款就超方便的啦！

無論是羹麵、滷味、湯麵、鍋貼什麼的，都一定要加一大匙！真的超好吃的耶！

加入麵裡，我還會把湯喝完；當沾醬時，我食物吃完，醬也沾完了，

真的不誇張哦！簡單沾食、非常好吃！

看照片就知道，我真的是每吃什麼都會加一匙辣椒，有時候會用香辣脆的，

有時候用風味雞的，看心情啦！風味雞的味道多了一股某泡麵的醬料味耶！好奇特！

兩款香味不太一樣，但吃起來一樣微微的麻，卻不會辣到嘴唇或舌頭痛。

(現在打文章打到我都在吞口水了，哈哈)

這次我使用的有兩種口味，一瓶是香辣脆，是用大火爆炒貴州高原特選乾辣椒，

還加了洋蔥與麻香花椒，香脆口感，風味也很獨特哦！

另一瓶是風味雞，一樣選用了貴州高原特選乾辣椒，

煸炒雞丁花椒等香料秘方，一樣香味滿分啦！

老干媽的辣椒醬都有通過SGS認證、ISO標準，沒有添加防腐劑哦！除了適合沾食，

也能炒菜、拌飯、拌麵、酢醬料等等多用，搭配任何料理都能讓你回味無窮啦！就是會涮嘴！

光是打開瓶蓋就香味撲鼻了，真的要試試看哦！！！

重點是這麼棒的美味調味料竟然在我們一般商店就能輕易購買到哦！

無論是便利商店、超市、量販店，甚至網路購物皆有販售！趕快手刀去買啊～～～

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