::Ann's blog ::

看到油我也是一個頭兩個大

因為結婚前我完全不下廚啊～哈哈

結婚後也只有第一年懷孕時煮一到五

但油品也是婆婆準備，我根本沒研究～哈哈

直到最近生了胖婷後才開始有注意油品

提到苦茶油我是真的沒研究啦

因為也只有婚前有吃過娘家長輩煮的苦茶油雞

雖然已經忘記味道如何，但記得是好吃的^^

這次才知道苦茶油竟然也有初榨的！我知識淺薄～～

我以為只有橄欖油才有>"<

連淨acon pure苦茶油是100%第一道初榨的苦茶油，油溫可高達252度！

畢竟耐高溫的油才是安全的啊！

而且這款苦茶油的利用範圍超廣！煎、煮、炒、炸、涼拌都沒問題哦！

員木山茶油(俗稱苦茶油)來自50公頃大的農地，從農地挑選就很嚴格，

因為這樣才能種植出好的山茶樹，有好的茶籽，才能萃取出好的茶油~

而且為了要吃得安心，原料與成品都還經過SGS檢驗！

（絕對要經過檢驗啊！吃不健康的油，身體健康都毀了～）

在製成裝罐的過程中也都採用高規格優良食品安全衛生的要求，

並且保留了茶籽的營養，例如：茶多酚、角鯊烯、維生素Ｅ～

這就是連淨acon pure苦茶油的特色：鮮、穩、淨、純～

我平常煮飯算是有點心急型的，常常不小心就燒焦～

所以我想說我滿適合快炒類的，哈哈哈哈哈～

不過現在有比較好一點點啦～覺得焦掉對身體不好又浪費食物

我很喜歡嘗試很多不同種類型的餐點

收到連淨acon pure苦茶油後，我就跟婆婆試了「苦茶油煎魚」、「苦茶油炒飯」

油很乾淨、很清，婆婆也說這油很好呢！（長輩評語更令人相信啊）

盒身上的簡介有寫到【單元不飽和脂肪酸含量８０％以上】

表示能降低體內低密度的膽固醇含量！很健康喔！

而且它的【多元不飽和脂肪酸含量9.2%】，總量越高越不穩定且容易變質~它才9.2！

最嚇人的【飽和脂肪酸含量11%】，攝取過多的飽和脂肪酸會容易有心血管與慢性疾病！

所以挑油真的要很仔細啊！

（想到之前的黑心油就心頭一震>"<）

盒身還有圖示簡介製作流程，圖片超可愛的～是我喜歡的手繪！

看看我的炒飯～整個金黃油亮啊！而且超好吃的喔！！

我改天要再來做一道苦茶油雞！！！！！！！哈哈～

參考網址：